JÍDELNÍ LÍSTEK

 Studené předkrmy
       
 
100g
Krčmářská játrová paštika s višňovou omáčkou a rozpečenou bagetkou
69,-
 
100g
Bůčková pomazánka servírovaná s čerstvým chlebem, beraními rohy a sekanou cibulkou 
65,-
       
 Polévky
       
 
 
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
35,-
 
 
dle denní nabídky
35,-
       
 Teplé předkrmy
       
 
80g
Plněné žampióny s anglickou slaninou a špenátem zapečené nivou
75,-
 
100g
Drůbeží jatýrka na slanině a majoránce
69,-
       
 Hlavní jídla

Klasika staročeské kuchyně

 
350g
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem podávané se zelím a restovanou cibulkou
95,-
 
150g
Hovězí na smetaně s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
125,-
 
200g
Konfitované kachní stehno servírované s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
139,-
 
150g
Staročeská jehla (vepřová panenka zabalená ve slanině, zelenina) s bylinkovou omáčkou
145,-
 
Hovězí maso
 
200g
Tatarský biftek podávaný s topinkami
240,-
 
250g
Hovězí biftek servírovaný s pepřovou omáčkou
325,-
 
250g
Hovězí biftek s anglickou slaninou a sázeným vejcem
335,-
 
150g
Hovězí "Stroganoff"
215,-
 
Vepřové maso
 
200g
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
145,-
 
300g
Grilovaná vepřová krkovička v pivní marinádě
135,-
 
150g
Vepřové nudličky s hořčičnou omáčkou s cibulí a žampióny
115,-
 
400g
Pečená žebra na medu podávaná s čerstvým chlebem
135,-

Drůbeží maso 
 
200g
Grilovaná kuřecí prsa s restovanou zeleninou na másle, bylinkový dip
125,-
  200g Kuřecí prso nadívané parmskou šunkou servírované s brokolicí a sýrovou omáčkou 135,-
  200g Kachní prsa na medu servírovaná se švestkovou omáčkou 165,-
  150g Kuřecí nudličky na medovém chilli a zelenině 120,-
 
Ryby, těstoviny, saláty
 
200g
Pečený pstruh na másle s teplou zeleninou
145,-
 
400g
Špagety "Carbonara"
115,-
 
400g
Noky s kuřecím masem, špenátem a smetanou, parmazán
135,-
 
350g
Salát "Caesar" s kuřecím masem
125,-
 
350g
Mix trhaných salátů se zeleninou a smaženými kuřecími kousky, česnekový dresing
135,-
   150g  Šopský salát  55,-

Smažená jídla
 
  150g Smažený vepřový řízek 105,-
  150g Smažený kuřecí řízek 110,-
  100g Smažený sýr "Eidam" 85,-
  100g Smažený sýr "Hermelín" 95,-
  150g Smažené žampióny 80,-
       
 Dětská jídla
       
 
200g
Široké nudle s grankem, máslem a cukrem
65,-
 
200g
Kynuté ovocné knedlíky se skořicí, cukrem a šlehačkou
75,-
 
 
 
 
 Dezerty
       
 
200g
Palačinky s marmeládou, ovocem a šlehačkou
69,-
 
200g
Lívance s borůvkami a zakysanou smetanou
69,-
 
100g
Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
55,-
 
100g
Staročeský medovník
55,-
 
200g
Kynutý ovocný knedlík s borůvkovým zákysem
65,-
 
 1ks
1 kopeček vanilkové zmrzliny
15,-
       
 Přílohy
       
 
200g
Vařené brambory
30,-
 
200g
Opečené brambory se slaninou
40,-
 
200g
Šťouchané brambory s cibulkou
35,-
 
200g
Smažené bramborové krokety
35,-
 
200g
Smažené bramborové hranolky
35,-
 
200g
Slaninové fazolky
45,-
 
200g
Restovaná zelenina na másle
45,-
 
200g
Čerstvá zelenina
40,-
 
200g
Kuskus se zeleninou
40,-
 
200g
Dušená rýže
30,-
 
1ks
Karlovarský knedlík
4,-
 
1ks
Houskový knedlík
3,-
 
1ks
Bramborový knedlík
3,-
 
2ks
Opečený toast
10,-
 
2ks
Topinky
10,-
  1ks Rozpečená bagetka 25,-
       
 Omáčky a dresingy
       
 
50g
Pepřová omáčka
35,-
 
50g
Hořčičná omáčka
35,-
 
50g
Sýrová omáčka
35,-
 
50g
Houbová omáčka
35,-
   50g Švestková omáčka 35,-
  50g Kečup 15,-
  50g Hořčice 15,-
  50g Majonéza 20,-
  50g Tatarská omáčka 20,-
  50g Sladké chilli 25,-
       
 Něco k pivu a vínu
       
 
1ks
Nakládaný utopenec
45,-
 
1ks
Nakládaný hermelín
59,-
 
150g
Topinka s masovou směsí zapečná sýrem
69,-
 
150g
Pečený vepřový bůček servírovaný za studena s hořčicí, cibulkou a čerstvým chlebem
80,-
 
150g
Zabijačková tlačenka s cibulí a octovou zálivkou, chléb
55,-
 
100g
Olivová miska
59,-



Vytvořil: Dokonalý web